ISO22000是什么认证?ISO22000认证的好处有哪些
ISO22000认证对象
ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标
准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。
它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品
有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食
品的服务供应商和餐厅。ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供
食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要
求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。
施行ISO22000的益处:
(1)可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
(2)在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;
(3)改善文献资源管理;
(4)加强计划性,减少过程后的检验;
(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
(6)所有的控制措施都将进行风险分析;
(7)对必备方案进行系统化管理;
(8)由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;
(9)可以作为决策的有效依据;
(10)充分提高勤奋度;
(11)聚焦于对必要的问题的控制;
(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。
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