什么企业可以申请ISO22000食品安全管理体系认证
食品安全管理体系在食品安全问题的现状下,基于食品安全管理体系组织的基本标准,可以通过有效的自我声明和组织评价结果,向社会确认控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供满足食品安全要求的最终产品,满足食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机统一。
食品安全要求到位;不仅直接威胁消费者;而且直接或间接影响食品生产、运输、销售组织或其他相关组织的商誉;甚至影响食品机构或信誉。因此,本标准的推广具有重要而深远的意义。
益处
(1)与贸易伙伴进行有组织、有针对性的沟通;
(2)优化组织内部和食品链中的资源利用;
(3)完善文献资源管理;
(4)加强计划,减少过程后的检查;
(5)更有效、更动态地控制食品安全风险;
(6)风险分析将采取所有控制措施;
(7)系统管理必要方案;
(8)由于关注最终结果,该标准应用广泛;
(9)可作为决策的有效依据;
(10)充分提高勤奋度;
(11)重点控制必要问题;
(12)通过减少冗余的系统审计来节约资源。
随着经济全球化的发展和社会文明的提高,人们越来越关注食品安全问题;要求食品生产、经营和供应的组织有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素。客户的期望和社会责任使食品生产、经营和供应的组织逐渐意识到,应该有标准来操作、保证和评价食品安全管理。这标准的呼吁促进了ISO2005食品安全管理体系要求的产生。ISO2005标准不仅是描述食品安全管理体系要求的使用标准,也是食品生产、经营和供应的组织认证和注册的基础。ISO2005表达了食品安全管理的共同要求,而不是食品链中任何组织的具体要求。该标准适用于所有希望在食品链中建立确保食品安全体系的组织。
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